青研功用性五颜六色小麦成功转化 下一年栽培规划将达3000亩以上

  本报5月31日讯5月31日上午，青岛市农业科学研讨院与山东极智生物科技有限公司联合举办的2026年青岛功用性小麦现场观摩会在即墨区俊丰彩家庭农场举办。在随后的座谈会上，参加会议的专家和学者聚集青研系列功用性五颜六色小麦的育种攻关、配套栽培技能、养分点评、全谷物产品研讨开发及产业化等要点使命，深化产学研用协同立异展开，一起讨论生物智能育种引领的种业展开新模式。

  在俊丰彩家庭农场，郊野里的五颜六色小麦渐渐的开端泛黄。“这儿栽培的青研蓝麦1号和青研紫麦2号，不只产值稳，还比普通小麦养分更丰厚，是主打健康食疗的专用麦种。”青岛市农业科学研讨院研讨员盖红梅介绍，和普通小麦比较，这两款五颜六色小麦花青素、多种矿物质含量大幅抢先，用来磨粉做面食、进行杂粮加工都很适宜。

  据介绍，“青研蓝麦1号”和“青研紫麦2号”历经十余年试验研讨，于上一年完结科研成果转化，现在，在青栽培培育面积已有500亩，均匀一亩地能收1000多斤麦子。下一步，青岛将继续强化智能育种技能攻关，加快功用性小麦育种，要点展开功用性小麦种类的养分点评和全谷物应用技能攻关，推进功用性小麦饲养规划在下一年到达3000亩以上，为功用养分食品赶快走向群众餐桌供给优质粮源。